单项选择题
加工制作食品时，下列哪个方法营养素损失最大：（）
A、蒸 B、煮 C、烙 D、炸
单项选择题 在食物加工、烹调过程中，最容易损失的营养素是：（）
单项选择题 食用没有煮熟的四季豆（豆角）导致中毒的原因是：（）
单项选择题 用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法：（）
