判断题
盐水的密度和盐水的温度有关。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 脱模时间和烫模槽内的水温有关。
判断题 冰棍脱模后要返霜。
判断题 凝冻后的冰淇淋半成品,其组织状态越硬越好。