单项选择题
从化学结构角度，鞣质是天然界植物中广泛存在的一类（）
A.糖苷类 B.多元酚类 C.黄烷醇类 D.酯糖苷类 E.黄烷醇多聚物类
单项选择题 水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）
单项选择题 根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于（）
