单项选择题 日常膳食中采取（），粮豆混食，粗细粮混食，就可形成蛋白质互补作用。

单项选择题 蛋白质在人体细胞中的含量仅次于水，约占细胞干重的（）以上。

单项选择题 每克蛋白质在体内氧化可生成热能（）。