判断题
含蛋白质较多的食物类商品含水量多数较高，容易被腐败性细菌所危害。（）
正确
单项选择题 Ⅱ类及Ⅲ类爆炸性物质按（）分为6组。
判断题 含蛋白质较多的商品属易霉腐的商品。（）
判断题 山梨酸属食品防霉剂。（）
