判断题
山梨酸属食品防霉剂。()
正确
判断题 皮毛制品等不怕日晒的商品可采取湿热灭菌法杀灭霉菌。()
判断题 对于鲜蛋、水果或者不需要长期保存的鱼肉类产品,可以采用冷却法进行保鲜。()
判断题 干果干菜可采取烘烤方法杀灭霉菌。()