单项选择题
分菜服务中餐厅服务员应()将菜分好并呈送客人面前。
A.熟练、美观 B.快速、美观 C.快速、均匀 D.美观、均匀
单项选择题 西餐宴会摆台中,在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有()。
单项选择题 主动、热情、耐心、周到的服务,可表现出一个餐厅服务员()和良好的职业道德。
单项选择题 10人位中餐宴会上菜应在主人右(或左)侧第()位客人之间进行。