填空题
生日蛋糕在口味上的分类：（）类、（）类、（）类、（）类。
鲜奶；水果；慕斯；乳酪
填空题 制作生日蛋糕时，在蛋糕表面喷上一层白兰地起到（）作用。
填空题 开封巧克力正确的贮存温度（）℃，保质期（）天。
填空题 保质期内蛋糕长霉的主要原因有（）、（）、（）等。
