单项选择题 清蛋糕100块，用去原料成本40元，若成本毛利率为80%，蛋糕的单位售价是（）。

单项选择题 配套点心是指按照宴会的（）标准、菜肴，将不同口味的点心科学的排列组合起来。

判断题 压榨鲜酵母，就是依士粉。