问答题
即食食品为什么需要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标?
即食食品为直接入口食品,根据食品安全法规定,必须要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标,确保食用者安全健康
问答题 我国绿色食品标准和有机食品标准各有哪些特点?
问答题 简述我国粮油、畜禽、果蔬、饮料、水产等产品标准的主要技术内容。
问答题 代表水产品新鲜度是哪些指标?