填空题
磷脂较丰富的食物有蛋黄、()、()、()、肝、肾等。
瘦肉;脑;大豆
填空题 ()类主要来源包括烹调油脂和食物本身含有的脂类。
填空题 植物种子及油料主要为()。
填空题 动物固醇主要指(),是人体主要的固醇类化合物,存在于动物组织内,以大脑和神经含量最为丰富。