判断题
搅拌型酸乳和凝固酸乳主要的区别在于原料的不同。（）
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判断题 稀奶油和冰淇淋物理成熟的实质相同。（）
判断题 冰淇淋和雪糕的加工原料相同，生产工艺差别很大。（）
判断题 奶油俗称黄油，广泛用于冰淇淋和巧克力的工业。（）
