单项选择题
口味以清淡为主，讲求嫩脆酥烂的地方菜是（）
A.北京菜 B.东北菜 C.上海菜 D.西北菜
单项选择题 下列园林中属于江南园林的一组是（）。
单项选择题 取料广博奇杂，重生猛，调味重清脆鲜爽嫩滑，突出原味的是（）。
单项选择题 德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜（）
