单项选择题
德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜（）
A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C.广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系
单项选择题 在我国菜系中，口味重酸辣、香鲜、软嫩的是（）
单项选择题 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。
单项选择题 世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是（）。
