单项选择题 下列哪项是食物中毒与其他急性疾病最本质的区别（）。

单项选择题 亚硝酸钠加入肉制品内的作用是（）。

单项选择题 关于霉菌生长条件表述不正确的是（）。

单项选择题 赤霉病麦食物中毒患者主要症状有（）。

单项选择题 下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（）。