单项选择题
确定物质ADI值的客观依据是()。
A.暴露量评估 B.动物毒性试验的NOEL结果 C.识别危害 D.风险特征描述
问答题 计算题:由实验动物得:苯甲酸的最大无作用剂量(MNL)为500mg/Kg体重,以平均体重55Kg的正常成人计算,请根据安全系数和平均体重推算每日允许摄入量(ADI)和每日最高允许摄入总量。
问答题 简述食品添加剂的利弊权衡。
问答题 简述食品添加剂的危害问题.