多项选择题
下列关于水果和坚果类的说法正确的是（）
A.枣中铁的含量很丰富，白果中硒的含量较高B.坚果中的脂肪为多不饱和脂肪酸，是优质的植物性脂肪C.坚果中锌的含量普遍较高D.新鲜的坚果，蛋白质含量也很丰富，其中西瓜子和南瓜子蛋白质含量达30%以上
多项选择题 下列关于蔬菜类的说法正确的是（）。
多项选择题 下列关于豆类和豆制品说法正确的是（）
多项选择题 下列豆制品中含量比原料中维生素B2较高的是（）
多项选择题 小麦胚芽是下列哪些物质的优质来源（）
多项选择题 坚果类是（）的良好来源。
