单项选择题
西式面点常用的案台有大理石案台、()、木质案台和不锈钢案台。
A.面包案台 B.点心案台 C.塑料案台 D.色丽石案台
单项选择题 控制发酵最有效的原料是()
单项选择题 食品加工过程中使用最多的溶剂为()
单项选择题 下列食物中,不能作为糖类的来源的是()