black

中国餐饮业职业经理人资格考试

登录

填空题

各种菜肴销售数量的组合,可以理解为各种菜肴的销售数量在菜肴销售总数中所占的比例,这种比例被称为菜肴的()结构。

【参考答案】

销售

相关考题

填空题 对原始信息进行验证的过程,实际上就是对原始信息的()进行鉴别的过程。

填空题 储存在光盘以及计算机的硬盘、软盘、优盘等电子载体中的餐饮信息源,称为()型餐饮信息源。

填空题 由于信息本身存在着“生命周期率”,也由于餐饮活动本身是一种容易变化的消费活动,因此餐饮信息具有较强的()。

All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

备案号:湘ICP备14005140号-7

经营许可证号:湘B2-20140064