单项选择题
14度清爽发酵液在升压()时,满罐()时开始回收酵母,满罐()内必须将罐内酵母全部回收。()
A.1天,6天,6-8天B.2天,6天,6-8天C.1天,6天,6-10天
单项选择题 480m3发酵罐保压阶段发酵罐压力控制目标是多少?()
单项选择题 14度清爽升压糖度是多少?()
单项选择题 发酵罐满罐后糖度8.0°P时,发酵罐压力控制要求()。