单项选择题
发酵罐满罐后糖度8.0°P时,发酵罐压力控制要求()。
A.≤0.02MPaB.≤0.03MPaC.≤0.05MPa
单项选择题 14度清爽发酵满罐温度要求()。
单项选择题 14度清爽发酵周期标准曲线分类包含()曲线。
问答题 简述不同发酵周期溶解氧变化的趋势?