多项选择题
关于西餐点菜，正确的有（）。
A.点菜需要从头盘、汤、沙拉、副菜、主菜、甜品、饮料全套点下来 B.开胃菜常见品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼等 C.肉类菜肴一般作为西餐的副菜 D.饮料分为咖啡或茶 E.甜品包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等
多项选择题 送餐服务是高星级饭店服务个性化的体现，一般应做到（）。
多项选择题 下列哪些属于甜食酒（）。
多项选择题 下列哪些属于餐后酒（）。
