问答题
调味时,某种高质量的调味酒添加到1‰,仍不见基础酒缺陷消除,这是什么原因:应该怎么办?
1)、基酒质量水平过低; 2)、选择调味酒不准确,应重新选调味酒。
问答题 正规品酒时,你听到邻桌人员不自觉地议论“五号酒最好”,你应怎么对待?
问答题 谈低度白酒货架期主要质量变化,并分析原因?
问答题 历届全国评酒会体现了国家在各个时期对白酒行业发展的指导性,请举两例加以说明?