单项选择题
西餐服务时,客人点完菜后,服务员按女士优先依次在客人()侧先上(),再在面包盘里分派面包。
A.右侧/黄油B.左侧/黄油C.右侧/酒水D.左侧/酒水
单项选择题 在西餐午晚餐服务中,推销佐餐酒是在()。
单项选择题 杰克先生点了一份爱尔兰炖肉,服务员上菜时应跟配()。
单项选择题 上鱼类菜肴时应先斟好(),再为客人从()侧上鱼类菜肴。