多项选择题
花色热菜又称造型热菜,是饮食活动与审美意趣相结合的一种艺术形式,具有较强的()
A.食用性 B.辅助性 C.观赏性 D.实用性
多项选择题 不准在厨房内洗澡、洗脸、刷牙、(),闲杂人员严禁进入厨房。
单项选择题 发哮性咸菜是指在腌制过程中,经过乳酸发哮的()。
单项选择题 平衡膳食是指膳食中热能和各种()含量种类齐全,比例适当。