单项选择题 供应乘务饭要与旅客开饭时间错开，按（）时间集中开餐，不得挤占旅客开餐时间。

单项选择题 餐车终到作业中应做到交款及时，（），账目清楚，汇报准确。

单项选择题 餐车电冰箱温度调节器由（）负责调定，其他人员不得调整，以免影响调节的灵敏度。