单项选择题 审评茶叶应包括（）两个项目。

单项选择题 红茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增多对品质不利。

单项选择题 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。