单项选择题 评价乳粉色泽时，还要将乳粉还原成复原乳再次评价，还原浓度根据不同产品建议的冲调方式进行复原，一般乳粉：水的比例在（）

单项选择题 评鉴工作间应装有（）色昼型照明光源。

单项选择题 评鉴乳粉色泽与组织状态时，一般会取乳粉5g放在（）上进行观察。