单项选择题
评鉴乳粉色泽与组织状态时,一般会取乳粉5g放在()上进行观察。
A.锡纸B.硫酸纸C.牛皮纸D.保鲜膜
单项选择题 色温为()K的能提供良好的、中性的照明,类似于“北方的日光”。
单项选择题 评鉴工作间应装有白色昼型照明光源,照度至少应在()lx。
单项选择题 评价乳制品时,独立品尝间的亮度因数可为()或者更高,以降低乳制品颜色与独立品尝间的亮度对比。