多项选择题
美式服务的特点有（）。
A.服务简单，速度快 B.美式服务混合了法式、瑞典式、英式等多种服务方式 C.餐具和人工费用较高 D.空间利用率和餐位周转率比较低 E.美式服务广泛应用于咖啡厅和西餐宴会厅
多项选择题 俄式服务的特点有（）。
多项选择题 啤酒按灭菌工艺可分为（）。
多项选择题 下列哪些饮酒礼仪是错误的（）。
