判断题 饭店中的中下层管理者要安排一定的时间做现场管理，高层管理者则不需要。

判断题 冲突是不好的事情，做任何事情都要尽量避免冲突。

判断题 按照迈德利可教授的《宾馆业》，根据顾客的下榻目的分类，饭店可分成商务酒店、度假酒店、会议酒店、机场酒店等。