填空题 根据酶蛋白分子的组成可将酶分为（）和（）两大类。

填空题 温度对酶活力影响有以下两个方面：一方面（），另一方面（）。

填空题 pH值影响酶活力的原因可能有以下几个方面：（）（）（）。