填空题
温度对酶活力影响有以下两个方面:一方面(),另一方面()。
温度升高,可使反应速度加快;温度太高,会使酶蛋白变性而失活
填空题 pH值影响酶活力的原因可能有以下几个方面:()()()。
填空题 根据酶的专一性程度不同,酶的专一性可以分为()()()。
填空题 根据国际系统分类法,酶按所催化的化学反应的性质可分为六类,()()()()()()。谷丙转氨酶属于()类。