单项选择题
面点中常用的豆类有()、赤豆、大豆、豌豆等。
A.绿豆 B.扁豆 C.芸豆 D.刀豆
单项选择题 大豆是黄豆、()、青豆的总称。
单项选择题 蔬菜类淀粉中(),最适宜做甜羹且具有滋补作用。
单项选择题 蔬菜类淀粉主要有藕粉、菱粉、()等。