食品添加剂使用基本要求包括（）A.不应对人体产生任何健康危害 B.不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加

多项选择题

食品添加剂使用基本要求包括（）

A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C.不应改变食品的色香味
D.不应降低食品本身的营养价值
E.不应掩盖食品腐败变质

营养与食品卫生综合练习