单项选择题
以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是（）。
A.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长 B.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关 C.高淀粉膳食无促进胃癌作用 D.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用 E.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
单项选择题 十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。
单项选择题 下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是（）。
单项选择题 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。
