多项选择题
关于宫廷菜的表述正确的是（）。
A.历代帝王、皇后等享用的菜肴 B.以几大古都为代表风味 C.分南味、北味和东味 D.南味以金陵、临安、长安为代表
多项选择题 下列能反映我国唐宋时期饮食概貌的有（）。
多项选择题 下列代表菜中属于川菜的有（）。
多项选择题 下列菜品中不属于杭州菜的是（）。
