单项选择题
下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的（）。
A.二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸氧化后形成的 B.多肽链中的一个二硫键与巯基乙醇反应可形成两个巯基 C.二硫键对于稳定蛋白质的构想起到重要作用 D.在某些蛋白质中，二硫键是一级结构所必需（胰岛素） E.二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的
单项选择题 下列有关α-螺旋的叙述，哪一项是错误的（）。
单项选择题 典型的α螺旋是（）。
单项选择题 在一个肽平面中，能自由旋转的价键有几个（）。
