判断题
生日蛋糕胚保质期在常温状态下是5天。
错误
判断题 开封后红豆的贮存条件在0~5℃下,公司规定保存7天。
填空题 生日蛋糕在口味上的分类:()类、()类、()类、()类。
填空题 制作生日蛋糕时,在蛋糕表面喷上一层白兰地起到()作用。