单项选择题
为解决风味异常问题,主要应改善牛舍与(),保持空气新鲜畅通,注意防护微生物污染等的污染。
A.环境B.噪音C.饲养管理D.牛体卫生
单项选择题 对于婴幼儿乳粉生产来讲,初乳,末乳是()。
单项选择题 以下哪种是婴儿配方乳粉中国家标准规定的致病微生物()。
单项选择题 绝大多数乳制品对热很敏感,所以在处理过程中,要非常小心以防产品发生变化,加热介质和产品的温差要尽可能地小,乳制品温度与介质温度温差越大说明()。