判断题 芝麻油在馅心调制中作重要的调味作用。

单项选择题 糖糕粉坯是由米粉加（）调制而成。

单项选择题 饭皮制作必须经过糯米淘洗、（）、蒸熟、加入辅料、调制成皮。