单项选择题
库拉瓦拉因什么而闻名（）
A.Cool climate Pinot Noir.凉爽气候黑比诺B.Grassy Sauvignon Blanc.植物清香的长相思C.Full bodied Cabernet Sauvignon.饱满酒体的赤霞珠D.Low alcohol Semillon.低酒度赛美容
单项选择题 葡萄酒酿造过程中，可以用哪些方法提取色素：（）1.苹果酸乳酸发酵2.高温下发酵3.发酵前加糖分4.发酵前将葡萄皮浸泡葡萄汁中
单项选择题 哪种酿酒工艺是生产的红葡萄酒单宁少、颜色深（）
单项选择题 琥珀色，带有酵母和氧化的香气最贴切的描述了（）
