填空题 乳用型黑白花乳牛年产乳量为（），乳脂含量（）

填空题 乳用型黑白花乳牛，侧望、俯视、后面观察均呈（）

问答题 今有原料乳80kg，用活力为100000单位的皱胃酶进行凝固。需加皱胃酶多少？