单项选择题
红葡萄酒发酵前浸渍是为了（）（1）提取颜色（2）提取风味物质（3）提取单宁
A.1和2B.1和3C.2和3D.1、2和3
单项选择题 以下关于酿造白葡萄工艺的说法，错误的是（）
单项选择题 以下耐寒性最好的品种是（）
单项选择题 以下那款酒是没有经过橡木桶发酵的？（）
