多项选择题
在长期的生产实践中,腌制工人总结出一套检验腌腊肉制品的简单易行的()感观检查方法。
A.看B.闻C.插D.斩E.尝
多项选择题 细菌性食物中毒中,肉毒中毒是由()引起的一种严重的食物中毒。
多项选择题 动物性食品卫生学是研究()等动物性食品卫生监督和检验的学科。
问答题 简述鱼的保藏原则。