单项选择题
下列那种酶属于诱导酶().
A.淀粉酶 B.胰蛋白酶 C.凝乳酶 D.全酶
单项选择题 下列哪种酶的本质不是蛋白质而是有机物().
单项选择题 迄今为止,催化效率最高的半合成酶是()
单项选择题 根据最终产品的性质和特点,工业发酵过程不包括的内容结为().