判断题 正确的品评结果，对指导茶叶生产，改进制茶工艺，提高产品质量，促进贸易发展，都具有现实意义。

判断题 茶叶感官审评，是通过实践来品评出茶叶的色、香、味、形，还可以分析茶叶的品种、栽培、采制的方法，以及生态环境的影响。

判断题 审评乌龙茶时，称取茶样直接放入柱形杯中，快速住满沸水，加盖。