问答题
引起各类食品腐败的主要微生物是什么？
乳中微生物的来源及主要类群：⑴乳房内的微生物：常见的引起人畜共患疾病的致病微生物主要有：结核分枝杆菌、布氏杆菌、炭疽杆菌......
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问答题 引起食品腐败变质的因素有哪些？
问答题 什么是绿色食品？A级绿色食品和AA级绿色食品有什么区别？
问答题 简述安全食品、常规食品、无公害食品和有机食品。
