多项选择题
不能用于发酵的米粉是()
A.糯米粉 B.粳米粉 C.籼米粉 D.薄稻米
多项选择题 面团中产生酸味的杂菌主要是()
单项选择题 爆炒鱿鱼花选用的芡汁是()
多项选择题 常见的食物中毒按性质分有()