判断题
西餐点菜服务中,每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴。
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判断题 服务员根据订单和示意图,为每位客人按点菜内容和上菜顺序摆放餐具。
判断题 红葡萄酒的斟倒量为1/2杯。
判断题 早餐食用水果时,应有厨师切好,配水果刀和水果叉。